La Municipalité et le Comité des Fêtes de LA VALLA EN GIER organisent la 9ème édition de la « Fête de la Chèvre » ce dimanche 28 août 2011.
Le Comité des fêtes, les chevriers et les producteurs de fromages accueilleront les visiteurs dans une ambiance festive et conviviale, ou l'on pourra découvrir dans l'espace chèvre, les diverses races exposées, déguster et acheter les différentes sortes de fromages de chèvres exposés avec possibilité de mouler soit même son fromage.

Pour la 4ème année consécutive à la Valla en Gier, à partir de 10h, la Fromagerie Guilloteau, le Syndicat caprin, l’association « La Chèvre laitière » et la Chambre d'agriculture de la Loire, organisent le concours départemental annuel de fromages de chèvres,
La publication des résultats par un jury officiel et la remise des coupes aux différents vainqueurs par catégories seront effectués vers 12h, par les officiels et élus régionaux, lors de l'inauguration et de l'apéritif.
Une équipe de techniciens sera présente toute la journée à l'espace chèvres, pour animer et répondre aux diverses questions que voudra bien lui poser le public .

Animations à découvrir dans le village :
Dans nos rues un marché Artisanal, ou divers produits régionaux serons exposés et proposés aux visiteurs.
Une presentation de meutes de chiens courants.
Battage à l'ancienne, exposition de vieux matériels agricole.
Groupe folklorique Pol.N, Danse Country.
Demonstrations de danses de chiens.
Jeux pour petits et grands, maquillage pour les enfants,etc...

A partir de 12h30, des repas (10 euros) seront proposés, a déguster à la salle polyvalente ou sous le chapiteau, menu:
macédoine , jambon chaud cuit au foins sauce madère avec légume du jour, fromage de chèvre, tarte aux pommes
Deux buvettes serons à dispositions .
Entrée, parking et navettes gratuits.

Tout le village en fête accueillera les visiteurs, pour une journée de découvertes du monde des chevriers, et pour passer un moment inoubliable .